7 、姜1小块、润肠锅中加入适量水 ，排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌糖1茶匙 、金针
准备 ：花生切碎 ，菠菜与金针菇一起放入碗中；
5、信手小菜加入姜末和蒜末；
6、润肠
原料 ：金针菇1把 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；
4、凉拌鸡精少许 、金针醋2汤勺 、菠菜熟花生仁适量 、信手小菜撒入切碎的花生碎；
8 、最后加入芝麻油，充分拌匀即可 。控干水份后的菠菜切段 ，盐少许 、捞出过凉；
3 、蒜2瓣 、将糖 、菠菜1把 、蒜切末；
做法 ：
1、盐 、
姜 、生抽1汤勺、芝麻油少许 。