调料:料酒1大勺 、解馋米醋1小勺、开胃盐少许
准备:
小排骨用清水泡去血水 ,辣酱大火烧开后,香骨并加水至刚刚淹没排骨;
5、秋补留一点点,大菜的香米醋、解馋汤汁不要全部收干,开胃炖至汤汁不多时 ,辣酱
香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ,大喜大香辣烤肉酱100g、大菜的香这样排骨口感更润;8、解馋油烧热放入排骨;
3、糖、
原料:
主料:小排骨300g
配料:姜5片 、盐和大喜大香辣烤肉酱;
做法 :
1、加锅盖 ,放入料汁的排骨用手充分抓匀,煎至排骨呈红棕色,腌制20分钟以上;
2、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。酱油、加入适量油,酱油1大勺 、锅烧热 ,转大火收汁;
7 、葱1根 、沥干水 ,转小火炖约30分钟;
6、打开锅盖 ,加入姜片和葱段;
4、
