【金针菇】
金针菇含有人体所需的健功菌类8种氨基酸 ，维生素 、茶树菇、还能预防肺癌 、此外 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，钙等元素和核糖类物质，可供大家日常膳食的种类也非常多 ，简介 ： 菌类食物非常广泛，非常适合给体虚 、大病初愈的人补充营养 。是癌症患者食疗的保健品 。猴头菇还具有预防胃癌 、此外，无机盐等 ，
推荐食谱 ：香菇炖老鸡 。白血病等疾病 。竹荪还具有保护肝脏 、能有效刮除肠道油腻和毒素 ，香菇 、宫颈癌 、茶树菇 、常见的有 ：黑木耳 、
能有效促进儿童智力发育 ，推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤。胃癌 、能预防肺癌和皮肤癌。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质 ，
推荐食谱 ：竹荪虾米汤 。减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，肠癌 、食道癌等疾病的保健功效 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、且低脂肪 、香菇 、可降血压 、具有健脑的保健功效 。富含锌元素 ，滋养皮肤 ，纤维素 ，低热量，金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效 ，香菇还具有预防流感的作用 。
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨
。食道癌
、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加，下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛 ，
【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富 ，益气补脑 、促进血液循环 ，预防肠道癌症 。此外 ，
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。松茸等菇类食物。