原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、
6 、做巨摘下的好吃香菇根 ，
4 、肉干香菜碎一点点 。手撕
做法 ：
1 、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，取一根香菇根 ，做巨用流动的好吃水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、肉干先撒盐 ，手撕如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，
2 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。
5、好吃将盘放入微波炉 ，）
9 、平时做香菇菜时，色拉油2茶匙（10ml） 、盐一小撮 、颠匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。可以视情况自己延长时间 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，不至于太干。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
8 、把所有的香菇根都处理好 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、
3、最下面部分硬的蒂剪掉 ，大火3分钟左右即可取出。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。用刀拍松。生抽2茶匙（10ml） 、