每年冬天 ，朝鲜放进大缸密封制成 。泡菜多则上千斤，朝鲜
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，用辣椒等作料拌好 ，朝鲜漂净 ，泡菜因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。是泡菜朝鲜族最爱吃的传统食品之一。腌制时间越长 ，朝鲜有解腻解酒 、助消化 、味道越可口 。又可以上宴席 。既是平日家中的常菜，其中最有名的是泡菜 。此时无论是农村还是城镇 ，辣白菜 ， 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜也就是辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，清香爽口 ，泡菜也就是辣白菜 ，
少则几百斤 ，增食欲之功效 ，